港报报道：《利用温泉养鳗鱼 旅日华侨获成功》
[1973年05月]
港报报道：《利用温泉养鳗鱼 旅日华侨获成功》
【本刊讯】香港《大公报》四月十九日以《利用温泉养鳗鱼旅日华侨获成功》为题的报道，摘要转载如下：
据四月十五日东京《华侨报》消息，旅日华侨文永盛在鹿儿岛创设温泉养殖鳗鱼，受到日本水产界的注视。
文永盛去年六月在鹿儿岛设立了研究所，开辟了约一百六十五坪（每坪十五方尺）的温泉池，利用当地地下的温泉泉水（华氏六十度），促使鳗鱼停止冬眠，而能在短期内长大。第一批用温泉养殖的鳗鱼定今年八月可以长肥捕捞出售。
一般来说，鲤鱼从幼苗到长成，需要三年至五年的时间。文永盛用的科学养殖法大约一年半的时间即可长成肥壮的鲜鳗。
主要原因是在温泉之中，鳗鱼的冬眠状态停止，继续发育；另一方面使用混合饲料，如采用鲭鱼或沙丁鱼，更能促使鳗鱼肥壮成长。
据文永盛老先生说，他的研究所设在鹿儿岛给良郡始良镇，当地温泉资源丰富。打水井约九百公尺，就有大量温泉水喷出，水温一般在华氏六十度。他一共辟了十四个渔池，用普通水与温泉水混合，保持约二十度的水温，再人为制造适当的水流，辅以科学饲料就可以使鳗鱼不用冬眠。
原载《参考消息》，出版日期:1973.05.24
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